photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Sous la responsabilité de la Responsable International d'Apprentis d'Auteuil Océan Indien, en lien avec les équipes locales et la Direction Internationale à Paris, vous contribuez au déploiement de la stratégie internationale de l'association dans la zone Océan Indien (Madagascar, Comores, Tanzanie, Mayotte, La Réunion), avec possibilité d'ouverture vers d'autres pays. Vos principales missions : Développement de l'action internationale : - Définir et mettre en œuvre la stratégie régionale, en lien avec les partenaires locaux. - Animer, suivre et développer les partenariats conformément à la politique internationale de la Fondation. - Accompagner les partenaires : gestion de projet, renforcement des capacités, développement de nouvelles actions. - Identifier et rechercher des financements publics et privés, rédiger les demandes, assurer le suivi financier et administratif des projets. - Réaliser des missions de terrain et organiser les déplacements liés aux projets. Suivi de projets cofinancés (AFD, DCI-Monaco) : - Assurer la coordination globale des projets sur La Réunion, Mayotte et Madagascar. - Préparer les rapports narratifs et financiers pour les bailleurs, coordonner[...]

photo Festiv'Azul : Baouba & Bim Bam Sound

Festiv'Azul : Baouba & Bim Bam Sound

Musique, Feu d'artifice, Musique du monde, Manifestation culturelle, Concert

Monflanquin 47150

Le 02/08/2025

Pour sa 11ème édition, le Festiv’Azul célèbre les « Voix du monde » avec trois semaines d'itinérance musicale en juillet au cœur du Sud-Ouest. La programmation, toujours éclectique et ensoleillée, explore les richesses musicales lyriques, baroques ou médiévales au côté des voix d’Afrique, d’Amérique latine ou de l’Océan Indien. Pour cette soirée , venez découvrir et applaudir : - Fanta Sayon Sissoko "Baouba" (Mali / France​) : avec son projet Baouba, la chanteuse Fanta Sayon Sissoko affirme son identité et porte avec brio son héritage Griot dans le monde d'aujourd'hui, et fait de sa musique le lien entre hier et demain. Le groupe se compose de Fanta Sayon Sissoko (voix), Ismael Suama (guitare), Mounir Hachemaoui (basse), Stéphane Gratteau (batterie), Florent Lalet (saxophone) et Guillaume Pique (trombone) - Bim Bam Sound (Reggae, Caraïbes)

photo Festiv'Azul : Baouba & Bim Bam Sound

Festiv'Azul : Baouba & Bim Bam Sound

Musique, Musique du monde

Monflanquin 47150

Le 02/08/2025

Pour sa 11ème édition, le Festiv’Azul célèbre les « Voix du monde » avec trois semaines d'itinérance musicale en juillet au cœur du Sud-Ouest. La programmation, toujours éclectique et ensoleillée, explore les richesses musicales lyriques, baroques ou médiévales au côté des voix d’Afrique, d’Amérique latine ou de l’Océan Indien. Pour cette soirée , venez découvrir et applaudir : - Fanta Sayon Sissoko "Baouba" (Mali / France​) : avec son projet Baouba, la chanteuse Fanta Sayon Sissoko affirme son identité et porte avec brio son héritage Griot dans le monde d'aujourd'hui, et fait de sa musique le lien entre hier et demain. Le groupe se compose de Fanta Sayon Sissoko (voix), Ismael Suama (guitare), Mounir Hachemaoui (basse), Stéphane Gratteau (batterie), Florent Lalet (saxophone) et Guillaume Pique (trombone) - Bim Bam Sound (Reggae, Caraïbes)

photo Concert : Kolinga + Parveen et Ilyas Khan

Concert : Kolinga + Parveen et Ilyas Khan

Musique, Chorale - Chant, Jazz - Blues, Musique traditionnelle

Ploëzal 22260

Le 17/08/2025

KOLINGA(Afro groove soul) : La musique de Rebecca M’Boungou, est sophistiquée et fait instinctivement bouger. Kolinga raconte les voyages des profondeurs de l'âme en français, anglais et lingala sur une musique qui puise dans la pop, la rumba congolaise, le jazz, la soul, la chanson ou encore le hip hop. PARVEEN & ILYAS KHAN (Musique traditionnelle indienne & beatbox): Entre chant traditionnel indien et beatbox, Parveen et son frère Ilyas Khan forment un duo hors du commun qui renouvelle l’interprétation d’un répertoire ancestral, hérité d’une longue lignée musicale du Rajasthan.

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 26/07/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Balade nocturne du Ferrier de Tannerre

Balade nocturne du Ferrier de Tannerre

Spectacle, Balades, Danse - Bal - Cabaret

Tannerre-en-Puisaye 89350

Du 03/08/2025 au 04/08/2025

Comme tous les ans, l’Association du Ferrier de Tannerre invite à découvrir l’ambiance mystérieuse du bois du Ferrier la nuit. Mère Tilleul a invité une déesse indienne, une grande danseuse ! Mais quelle déesse ? Mystère… Au détour des chemins, quelques graines d’histoires prennent vie. Entre humour et féérie… une balade joyeusement concoctée par la compagnie « Premier Baiser » avec les habitants et les membres de l’Association du Ferrier de Tannerre.

photo Balade nocturne du Ferrier de Tannerre

Balade nocturne du Ferrier de Tannerre

Spectacle

Tannerre-en-Puisaye 89350

Du 03/08/2025 au 04/08/2025

Comme tous les ans, l’Association du Ferrier de Tannerre invite à découvrir l’ambiance mystérieuse du bois du Ferrier la nuit. Mère Tilleul a invité une déesse indienne, une grande danseuse ! Mais quelle déesse ? Mystère… Au détour des chemins, quelques graines d’histoires prennent vie. Entre humour et féérie… une balade joyeusement concoctée par la compagnie « Premier Baiser » avec les habitants et les membres de l’Association du Ferrier de Tannerre.

photo Ayurveda au quotidien

Ayurveda au quotidien

Bien-être

Les Planches-près-Arbois 39600

Du 03/08/2025 au 09/08/2025

Yoga Marche Méditation: Retrouver un-des sens Nous vivons dans un monde où la distance entre la Nature et l’Etre humain est de plus en plus grande ; et les événements climatiques nous le montrent terriblement. Pourtant, lorsqu’il nous arrive de replonger au cœur d’une forêt, de longer un ruisseau, de rebondir avec une cascade, il nous apparaît que nous sommes liés, nous sentons à nouveau l’harmonie. La sève circule, le cœur s’ouvre, légèreté de l’être. Lors des séances de yoga, nous mettons le corps en mouvement, par les postures et la respiration. Le souffle devient force de vie, énergie intérieure. Nous dépassons nos agitations, nos souffrances, qui s’envolent avec le vent automnal. La préparation du corps et la conscience du souffle nous aideront à mieux profiter de la marche. La contemplation des grands foyards (hêtres) jurassiens nous invitera à nous ré-énergiser. Poser nos pas en conscience, à mieux lâcher prise, nous ouvrira à notre silence intérieur. Instants approfondis par des méditations vers la cascade ou dans les vignes où tout l’Etre sera mobilisé… En lien ainsi avec les principes millénaires de l’Ayurveda (science de la vie indienne), et que nous découvrirons[...]

photo Été actif : Équitation : activités ludiques

Été actif : Équitation : activités ludiques

Pour enfants, Sports équestres

Augignac 24300

Le 08/08/2025

9h30 à 10h30 - « Promenons-nous dans les bois » : chasse aux trésors dans la forêt, à poney. Pour les enfants de 3 à 6 ans. 6 enfants maximum par groupe. Tarif : 8€ 10h30 à 12h - « Cow-boys et indiens » : promenade et activités ludiques à poney. Pour les enfants de 7 à 12 ans. diplômé. 8 enfants maximum par groupe. Tarif : 9€. Prévoir chaussures fermées, pantalon confortable (pas de shorts), crème solaire. Encadrement par un professionnel.

photo Été actif : Équitation : activités ludiques

Été actif : Équitation : activités ludiques

Sports et loisirs, Sports équestres, Nature - Environnement, Sports et loisirs

Augignac 24300

Le 08/08/2025

9h30 à 10h30 - « Promenons-nous dans les bois » : chasse aux trésors dans la forêt, à poney. Pour les enfants de 3 à 6 ans. 6 enfants maximum par groupe. Tarif : 8€ 10h30 à 12h - « Cow-boys et indiens » : promenade et activités ludiques à poney. Pour les enfants de 7 à 12 ans. diplômé. 8 enfants maximum par groupe. Tarif : 9€. Prévoir chaussures fermées, pantalon confortable (pas de shorts), crème solaire. Encadrement par un professionnel.

photo Jaume sul Camin, conte médiéval en musique

Jaume sul Camin, conte médiéval en musique

Musique, Spectacle, Concert

Saint-Eutrope-de-Born 47210

Le 08/08/2025

« Jaume sur le chemin » est un concert conté porté par trois artistes musiciens de la Compagnie Oper'Azul : Jodël Grasset-Saruwatari (auteur, conteur, oud, luth, psaltérion), Catalina Skinner et Pierre-Yves Binard (chant, percussions et harmonium indien). Le spectacle allie légendes, saynètes et musiques inspirées des grands répertoires des XIIe et XIIIe siècles. Le récit alterne les langues occitane et française, permettant la compréhension à tous les publics. Le spectacle sera suivi d'une Ballade féérique dans les bois de Jean de la Ville. Pour tout public à partir de 7 ans. En cas de pluie, repli à l’église de Lugagnac.

photo Jaume sul Camin, conte médiéval en musique

Jaume sul Camin, conte médiéval en musique

Musique, Histoire - Civilisation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Concert, Spectacle

Saint-Eutrope-de-Born 47210

Le 08/08/2025

« Jaume sur le chemin » est un concert conté porté par trois artistes musiciens de la Compagnie Oper'Azul : Jodël Grasset-Saruwatari (auteur, conteur, oud, luth, psaltérion), Catalina Skinner et Pierre-Yves Binard (chant, percussions et harmonium indien). Le spectacle allie légendes, saynètes et musiques inspirées des grands répertoires des XIIe et XIIIe siècles. Le récit alterne les langues occitane et française, permettant la compréhension à tous les publics. Le spectacle sera suivi d'une Ballade féérique dans les bois de Jean de la Ville. Pour tout public à partir de 7 ans. En cas de pluie, repli à l’église de Lugagnac.

photo Concert de Mahaganya

Concert de Mahaganya

Concert, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 08/08/2025

Mahaganya est mezzo soprane coloratur. Elle est auteur compositeur interprète de ses chansons à tendances philosophique et poétique. Chanteuse à l'origine indienne, elle dévoile sa passion pour le chant sacré, le gospel, les airs d'opéra et les chants méditatifs de l'Inde. Après dix ans de carrière dans le tourbillon parisien à chanter de la dance music, du jazz et du RnB, elle décide d’aller à l’essentiel et d’offrir son talent au service du message de paix, d’unité et de respect. Sa voix puissante et extraordinairement chargée d’émotion, avec des graves très riches, un médium ample et des aigus brillants, fait ressortir les harmonies à la fois tendres et dramatiques de la musique sacrée.

photo Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Télécom

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

À propos de NXO Océan Indien : NXO Océan Indien, acteur dynamique et innovant de son secteur, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe commerciale. Le poste : Intégré(e) dans l'équipe commerciale, vous débuterez en tant qu'Assistant(e) Commercial(e) en alternance. Vous serez formé(e) aux fondamentaux du métier et contribuerez au bon fonctionnement du service en portant assistance aux commerciaux. Au fur et à mesure, vous vous verrez confier des missions additionnelles telles que de la prospection, de la négociation ou de la gestion de portefeuille afin d'acquérir toute l'expérience nécessaire pour évoluer vers un poste d'attaché(e) commercial(e) en alternance. Missions principales : - Réalisation de devis simple en support du service commercial - Suivi administratif et commercial des dossiers clients - Suivi des contrats clients, des abonnements et des renouvellements - Elaboration et mise à jour de documents commerciaux - Actualisation de la base de données client - Prospection - Maintien une base de données prospects - Transmission des informations aux équipes commerciales - Participation aux évènements commerciaux - Accompagnement et conseil des[...]

photo Jason Mist en concert

Jason Mist en concert

Musique, Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk

Kerlouan 29890

Le 09/08/2025

Jason Mist est auteur, compositeur, interprète et véritable magicien de la guitare slide Weissenborn, un instrument rare aux sonorités envoûtantes. Il façonne une musique hybride et vibrante, mêlant Folk, Blues, Rock, Reggae, musique indienne et influences du Pacifique Sud. De la rue aux grandes scènes, en solo ou en trio, Jason Mist a déjà conquis les cœurs sur plus de 300 concerts en France, en Australie, à La Réunion ou encore aux Francofolies, partageant l’affiche avec Groundation, Keziah Jones, Fatoumata Diawara ou Asaf Avidan. Une rencontre musicale hors du temps à ne pas manquer. Le Malok se réserve le droit de mettre en place un système de réservation selon l’affluence. Restez connectés pour plus d’infos !

photo Concert de Mahaganya pour la paix

Concert de Mahaganya pour la paix

Concert, Musique

DEAUVILLE 14800

Le 09/08/2025

Mahaganya est mezzo soprane coloratur. Elle est auteur compositeur interprète de ses chansons à tendances philosophique et poétique. Chanteuse à l'origine indienne, elle dévoile sa passion pour le chant sacré, le gospel, les airs d'opéra et les chants méditatifs de l'Inde. Après dix ans de carrière dans le tourbillon parisien à chanter de la dance music, du jazz et du RnB, elle décide d’aller à l’essentiel et d’offrir son talent au service du message de paix, d’unité et de respect. Sa voix puissante et extraordinairement chargée d’émotion, avec des graves très riches, un médium ample et des aigus brillants, fait ressortir les harmonies à la fois tendres et dramatiques de la musique sacrée.

photo Concert de Mahaganya pour la paix

Concert de Mahaganya pour la paix

Musique, Culte et religion, Gospel

Deauville 14800

Le 09/08/2025

Mahaganya est mezzo soprane coloratur. Elle est auteur compositeur interprète de ses chansons à tendances philosophique et poétique. Chanteuse à l'origine indienne, elle dévoile sa passion pour le chant sacré, le gospel, les airs d'opéra et les chants méditatifs de l'Inde. Après dix ans de carrière dans le tourbillon parisien à chanter de la dance music, du jazz et du RnB, elle décide d’aller à l’essentiel et d’offrir son talent au service du message de paix, d’unité et de respect. Sa voix puissante et extraordinairement chargée d’émotion, avec des graves très riches, un médium ample et des aigus brillants, fait ressortir les harmonies à la fois tendres et dramatiques de la musique sacrée.

photo Concert et Spectacle de Feu

Concert et Spectacle de Feu

Musique, Spectacle

Asnières-sur-Vègre 72430

Le 12/08/2025

20h30 : ouverture des portes et de la buvette 21h : concert de musique Multi instrumentiste, compositeur et fabricant d’instruments à vent, Julien COSTE vous fera voyager au son des tablas, pakhawaj et nagaras indiens. Les tambours seront au rendez-vous avec le tar, le bendir et le daf du Maghreb et d’Iran. Le tout accompagné de son de flûtes telles que le ney ou hulusi. > Par Julien Coste 22h : spectacle de feu "Fire Event" La compagnie Le Cercle de feu est de retour au Manoir avec un spectacle encore plus impressionnant que les années précédentes grâce à de nombreux artifices inédits ! « Fire event » est un spectacle très riche et varié, aux effets exceptionnels qui donnera toute sa dimension dans la cour du Manoir. Danse, musique, magie et arts martiaux, tout se mélange pour donner et faire vivre au spectateur un moment unique et magique. > Par la Cie Le cercle de Feu < Sur réservation >

photo Spectacle

Spectacle "famille" - 1 + 1 = 3, duo absurde

Spectacle, Manifestation sportive, Courses cyclistes

Hendaye 64700

Le 12/08/2025

Tous les mardis de l'été, à 18h30, retrouvez Place Sokoburu un spectacle familial, Tout public des Frères Peuneu. Deux personnages débordés et débordants, moitié sportifs, moitié artistes, moitié sauvages, présentent un spectacle à base de jonglerie au quotidien, d’indiens pacifistes et de vélo d’enfant acrobatique. Une touche de performance, une pointe de tendresse, quelques spaghettis et surtout beaucoup d'âneries !

photo Spectacle

Spectacle "famille" - 1 + 1 = 3, duo absurde

Fête, Mode, Spectacle, Pour enfants, Spectacle

Hendaye 64700

Le 12/08/2025

Tous les mardis de l'été, à 18h30, retrouvez Place Sokoburu un spectacle familial, Tout public des Frères Peuneu. Deux personnages débordés et débordants, moitié sportifs, moitié artistes, moitié sauvages, présentent un spectacle à base de jonglerie au quotidien, d’indiens pacifistes et de vélo d’enfant acrobatique. Une touche de performance, une pointe de tendresse, quelques spaghettis et surtout beaucoup d'âneries !

photo Festival Les Traversées Tatihou - Création : René Lacaille et le Kabaré Kréol

Festival Les Traversées Tatihou - Création : René Lacaille et le Kabaré Kréol

Concert

SAINT-VAAST-LA-HOUGUE 50550

Le 12/08/2025

Figure légendaire du sega moderne et grand griot du chant maloya, René Lacaille avec son accordéon est l’incarnation d’une culture musicale créole unique, celle de l’île de la Réunion, qui intègre des rythmes et des instruments africains, indiens, malgaches et européens. Pour sa venue à Tatihou, René Lacaille invite sa famille et ses amis pour un Kabaré Kreol en grande formation. Le kabaré est un moment de vie à la fois rituel et festif, de musique en groupe dans les cases créoles. Entouré de son quartet, René Lacaille convie sur scène des invités de marque, témoins de la chatoyance et de l’originalité de ses rencontres et amitiés musicales. Une fin de journée joyeuse et festive, chaleureuse, sous le signe de l’amitié !

photo Festival Les Traversées Tatihou - Création : René Lacaille et le Kabaré Kréol

Festival Les Traversées Tatihou - Création : René Lacaille et le Kabaré Kréol

Musique

Saint-Vaast-la-Hougue 50550

Le 12/08/2025

Figure légendaire du sega moderne et grand griot du chant maloya, René Lacaille avec son accordéon est l’incarnation d’une culture musicale créole unique, celle de l’île de la Réunion, qui intègre des rythmes et des instruments africains, indiens, malgaches et européens. Pour sa venue à Tatihou, René Lacaille invite sa famille et ses amis pour un Kabaré Kreol en grande formation. Le kabaré est un moment de vie à la fois rituel et festif, de musique en groupe dans les cases créoles. Entouré de son quartet, René Lacaille convie sur scène des invités de marque, témoins de la chatoyance et de l’originalité de ses rencontres et amitiés musicales. Une fin de journée joyeuse et festive, chaleureuse, sous le signe de l’amitié !

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Saint-André, 97, La Réunion, -1

APPRENTIS D'AUTEUIL OCEAN INDIEN recrute deux MONITEURS EDUCATEURS F/H basé à Saint-André. La Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) de Saint-André accueille des enfants et adolescents confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, dans le respect de leur histoire personnelle, pour les aider à se reconstruire et préparer leur avenir. L'unité Fratries vise à maintenir les liens familiaux entre frères et sœurs placés, en favorisant un cadre de vie stable et bienveillant. Rattaché au Chef de service, vous contribuez au développement global de l'enfant en assurant un accompagnement éducatif structurant, tout en veillant à préserver les liens familiaux, notamment la fratrie, dans un cadre sécurisant et bienveillant. Missions principales : - Assurer l'accompagnement éducatif et individualisé des enfants et adolescents - Participer à la mise en œuvre du projet éducatif d'APPRENTIS D'AUTEUIL OCEAN INDIEN - Organiser et animer la vie quotidienne dans un cadre structurant et bienveillant - Assurer le suivi de référence d'un groupe de jeunes et être garant de leur parcours - Veiller à la cohérence des projets personnalisés, en lien avec les familles, les partenaires internes/externes[...]

photo Regards approfondis : Cowboys et indiens

Regards approfondis : Cowboys et indiens

Patrimoine - Culture

Blérancourt 02300

Du 10/08/2025 au 24/08/2025

Les dimanches 10 et 24 août à 16h Cette visite vous permettra de découvrir les premiers liens d’amitié tissés entre les Français et le peuple amérindien puis de partir à la conquête de l’Ouest au travers des oeuvres exposées dans le musée Informations au 03 23 39 60 16 ou par mail : information.blerancourt@culture.gouv.fr

photo Sous les frondaisons, contes de sagesse indienne

Sous les frondaisons, contes de sagesse indienne

Spectacle, Musique du monde

Tannerre-en-Puisaye 89350

Du 16/07/2025 au 27/08/2025

Avec Emmanuel Sierra Mise en scène : Valérie Jallais Tout public à partir de 6 ans Dans le décor paisible du bois du Ferrier de Tannerre-en-Puisaye, un conteur s'amuse sans compter à faire revivre les récits ancestraux de la sagesse indienne. Leur humour tout comme leur mise en musique du monde révèlent des pépites de sagesse joyeuse à découvrir en ces temps de turbulences et de questionnements. Ils ouvrent un chemin de confiance en soi et d’émerveillement à portée de la simplicité du cœur humain. Mû par cette énergie, le conteur investit tous les personnages et habite l'espace sylvestre transformé en une magnifique scène géante. Le bois, les arbres, la nature sont ses partenaires. Nous rions comme des enfants d'être avec lui, avec eux, dans ce plaisir si joyeux du jeu qui s'invente devant nous. Suivre les flèches à l'entrée du bois. Nous venons vous cherchez pour vous emmenez sous les frondaisons.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue : Au plus tôt

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Vous êtes expérimenté(e) dans la préparation de la cuisine indienne authentique. Vous avez une connaissance approfondie des méthodes et des ingrédients de la cuisine traditionnelle indienne. Vous êtes capable de préparer une variété de plats régionaux (plats tandori, pains (naans..), des currys, des byryanis...) Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - La préparation des ingrédients : Éplucher, couper, laver les légumes. Préparer les viandes, poissons ou volailles (désossage, découpe). Dosage et préparation des ingrédients selon les recettes (ex. : marinade de tandoori, pâte de curry, etc.). - La mise en place : Préparer les postes de travail avant le service. Disposer les ingrédients et ustensiles nécessaires à portée de main des cuisiniers. - L'assistance aux cuisiniers (chefs de partie, chef) : Aider à la préparation des plats (entrées, plats, desserts). Réaliser des tâches simples sous la supervision du chef (préparer un naan, assembler un thali, etc.). - La maîtrise de certaines techniques culinaires indiennes (sous la supervision) : Apprendre à utiliser le four tandoor. Appliquer les techniques de cuisson spécifiques : mijotage des currys, cuisson des dals, utilisation des épices en "tadka" (chauffées dans l'huile). - L'entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, ustensiles, et sols. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le stockage et gestion des produits : Réception et rangement des livraisons. Gestion des[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant indien, vous assurez la préparation des spécialités indiennes en appui du chef de cuisine pour les entrées, plats et desserts. Restaurant ouvert le midi (12h00-14h30) et le soir (18h00-22h30) Travail du mercredi au dimanche avec 2 jours de congés par semaine. Prise de poste immédiate.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant Bengal, situé à Aulnay-sous-Bois, recherche un cuisinier H/F en CDI pour renforcer son équipe. Spécialisé dans la cuisine indienne , notre établissement met à l'honneur les saveurs authentiques et les produits frais. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats traditionnels (curry, biryani, grillades, naan, etc.) - Gérer les préparations en cuisine (mise en place, cuisson, dressage) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe en salle et les autres cuisiniers Profil recherché : - Expérience en cuisine indienne/bangladaise fortement appréciée - Bonne organisation, rapidité, rigueur - Capacité à travailler en autonomie - Esprit d'équipe et motivation Conditions du poste : - Contrat : CDI - Lieu : 19 avenue Anatole France, 93600 Aulnay-sous-Bois - Salaire : 1801 € brut / mois

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de sa réorganisation, le restaurant l'Eté Indien du Port recherche son Second de cuisine (H/F) Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une quinzaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « Eté Indien ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant de cuisine Indienne / Pakistanaise vous aurez pour mission : Maîtriser la cuisine indienne pakistanaise et être chef d'orchestre au sein de la cuisine. - Vous cuisinez des plats à base de poulets, agneaux, poissons, spécialités Biryani. - Maîtriser la cuisson des grillades et les pains naan dans le four traditionnel le Tandoori. - Contrôler la qualité des plats servis Service du midi et soir. Jour de repos le dimanche Possibilité de logement et aide pour en trouver un par la suite

photo Concert : Sebastopol, l'homme orchestre - Eaux-Bonnes Vibrations

Concert : Sebastopol, l'homme orchestre - Eaux-Bonnes Vibrations

Musique, Spectacle, Pour enfants, Jazz - Blues

Eaux-Bonnes 64440

Le 19/08/2025

Devant des yeux curieux, Sébastopol déplie tranquillement le contenu de sa grosse malle en ferraille. Au fil de l’installation le public découvre son univers, des instruments bien sûr mais surtout une multitude d’objets insolites : une cafetière en si bémol, une contrebassine, une batterie multi bidouilles,une scie... Un spectacle musical insolite et entraînant, sur des répertoires blues , swing, cajun et fusion. Le public part en voyage dans le temps et dans l'espace, en rencontrant les indiens, les chercheurs d'or, les Cajuns de Louisiane. Après le spectacle les enfants pourront découvrir les instruments bricolés et en apprendre plus sur l'univers de Sebastopol. Sebastopol est un bluesman atypique. Aidé par ses talents de bricoleur de génie, il crée son personnage « d’homme orchestre » mélangeant vrais instruments et objets détournés.

photo Spectacle de rue -

Spectacle de rue - "Duo Absurde" - Les Frères Peuneu

Concert, Spectacle, Chorale - Chant

L'Aiguillon-sur-Mer 85460

Le 22/08/2025

Venez découvrir un nouveau spectacle de rue sur le square de la mairie, en plein cœur du marché de l’Aiguillon-sur-Mer. Au programme... Les Frères Peuneu "Duo Absurde" Deux personnages débordés et débordants, moitié sportifs, moitié artistes, moitié sauvages, présentent un spectacle à base de jonglerie au quotidien, d’indiens pacifistes et de vélo d’enfant acrobatique. Une touche de performance, une pointe de tendresse, quelques spaghettis et surtout beaucoup de conneries !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 24/08/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Concert -

Concert - "Krystal Mundi" - Festival Lumières du Baroque

Musique

Celles-sur-Belle 79370

Le 23/08/2025

Festival Lumières du Baroque 2025 Dans ce projet à dominante « cordes », le contrebassiste Simon Mary a réuni un casting absolument royal ! Une formation de « chambre » atypique qui propose un éventail chatoyant et haut en couleur de ses expériences et rencontres musicales. Ses compositions portées par l’enthousiasme, la générosité et la virtuosité des musiciens, reflètent sa passion des musiques ouvertes sur le monde, flirtant avec des ambiances cinématographiques, tutoyant la musique indienne et celle des Balkans, s’inspirant de la musique répétitive américaine et du jazz dans un subtil dosage entre écriture et improvisation. Un véritable voyage musical à déguster sans modération !

photo Concert -

Concert - "Krystal Mundi" - Festival Lumières du Baroque

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Festival généraliste

Celles-sur-Belle 79370

Le 23/08/2025

Festival Lumières du Baroque 2025 Dans ce projet à dominante « cordes », le contrebassiste Simon Mary a réuni un casting absolument royal ! Une formation de « chambre » atypique qui propose un éventail chatoyant et haut en couleur de ses expériences et rencontres musicales. Ses compositions portées par l’enthousiasme, la générosité et la virtuosité des musiciens, reflètent sa passion des musiques ouvertes sur le monde, flirtant avec des ambiances cinématographiques, tutoyant la musique indienne et celle des Balkans, s’inspirant de la musique répétitive américaine et du jazz dans un subtil dosage entre écriture et improvisation. Un véritable voyage musical à déguster sans modération !